新聞資訊
奉獻健康海洋食品，繁榮中國海洋經濟
向下滑動
《舌尖上的中國》重磅推薦，“頭水紫菜”究竟什麽來頭？
- 分類：新聞資訊
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2023-01-16 16:42
- 訪問量：
《舌尖上的中國》重磅推薦，“頭水紫菜”究竟什麽來頭？
- 分類：新聞資訊
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2023-01-16 16:42
- 訪問量：
福建霞浦被譽爲紫菜之鄉，其海岸線漫長，擁有衆多獨立港灣，加上亞熱帶季風濕潤氣候及獨有的水溫、水質條件，培育出了品質與美味程度皆超一般海域的紫菜。連《舌尖上的中國》都聞名而來，對霞浦的紫菜做了專題的報道。今天我們就來了解下霞浦的優質紫菜。
說到紫菜，想必大家都不陌生。從滾湯到涼拌，小小一片紫菜既有着堪比海鮮的鮮美，又有着海鮮所不能媲美的爽脆與嫩滑口感，是餐桌上不可或缺的菜肴之一。
但是你知道嗎?常見的紫菜，也有地位之分，其中品質最好的就是霞浦“頭水紫菜”。
真正的頭水紫菜，隻生于秋冬交接期，僅有7天的黃金采摘期，受氣候海水溫度的影響非常大，所以每一年的産量都很少，通常要提前預定才行。頭水紫菜曆經了一整個月海水的浸潤、陽光的日曬，充分吸收了大自然中的味道，吃上一口整個味蕾都彌漫着海洋的鮮味，絕對值得品嘗!
掃二維碼用手機看
上一個:
無
下一個:
霞浦沙江——奏響霞浦發展新樂章
上一個:
無
下一個:
霞浦沙江——奏響霞浦發展新樂章
聯系手機：包先生 139 0593 2715